Project Description
La MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP è un formaggio a pasta filata molle prodotto esclusivamente con latte di bufala.
Questo prodotto, insieme al fior di latte, è l’ eccellenza della nostra offerta commerciale.
Il marchio del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana e il marchio DOP garantiscono qualita’ e orginalita’ del prodotto, sia rispetto alla tipicità che alla provenienza geografica.
Ingredienti: 100% latte di Bufala Campana, caglio, sale.
Pezzature: g 80 – 125 – 170 – 250 – 500 – 1000 fino a 3000 grammi.
Confezioni: sacchetto a fiocco, busta termosaldata.