Project Description

PECORINO BAGNOLESE

Il pecorino bagnolese è un formaggio, ricavato dal latte di pecora, prodotto sull’altopiano di Laceno in Irpinia. Il sapore ricco e pieno, si fa più piccante con il progredire dell’affinamento: se molto maturo, diventa un ottimo formaggio da grattugia.

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Pezzature: g 2000 circa