Project Description

La PROVOLA DI AGEROLA è un formaggio fresco a pasta filata, ottenuto con latte di vacca. La quota di latte della pregiata razza bovina agerolese e il processo di maturazione della cagliata più lungo, donano al prodotto un sapore intenso e particolarmente gustoso. Dopo la lavorazione subisce il processo di affumicatura con paglia naturale.

 

 

 

 

 

 


Pezzature: g 500