Project Description

La SFOGLIA DI BUFALA CAMPANA DOP è prodotta esclusivamente con latte di bufala.
E’ un prodotto sempre più usato nella ristorazione per la preparazione di sfiziosi rollè farciti secondo la fantasia dello chef.

MARCHIO-DOP-2-trasp MARCHIO-DOP-1

Il marchio del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana e il marchio DOP garantiscono qualita’ e orginalita’ del prodotto,  sia rispetto alla tipicità che alla provenienza geografica.

 

 

 


Ingredienti: 100% latte di Bufala Campana, caglio, sale.

Pezzature: g 1000 – 1500 – 2000

Confezioni: sacchetto a fiocco.